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GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

GB 5009.96-2016

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标准GB 5009.96-2016标准状态

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  • 标准名称:食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
  • 标准号:GB 5009.96-2016
    中国标准分类号:C50
  • 发布日期:2016-12-23
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2017-06-23
    技术归口:
  • 代替标准:代替GB/T 23502-2009;GB/T 25220-2010;GB/T 5009.96-2003;SN/T 1746-2006;SN/T 1940-2007;SN 0211-1993
    主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
  • 标准分类:食品技术

内容简介

本标准规定了食品中赭曲霉毒素A的测定方法。本标准第一法适用于谷物、油料及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A的测定,第二法适用于玉米、稻谷(糙米)、小麦、小麦粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定,第三法适用于玉米、小麦等粮食产品、辣椒及其制品等、啤酒等酒类、酱油等产品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的测定,第四法适用于玉米、小麦、大麦、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的测定,第五法适用于小麦、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的测定。

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