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GB/T 39995-2021 甾醇类物质的测定

GB/T 39995-2021 甾醇类物质的测定

Determination of sterols

GB/T 39995-2021

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标准GB/T 39995-2021标准状态

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标准详情

  • 标准名称：甾醇类物质的测定
  • 标准号：GB/T 39995-2021
    中国标准分类号：A40
  • 发布日期：2021-04-30
    国际标准分类号：07.080
  • 实施日期：2021-11-01
    技术归口：全国生化检测标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：数学、自然科学生物学、植物学、动物学

内容简介

国家标准《甾醇类物质的测定》由TC387（全国生化检测标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件规定了甾醇类物质的液相色谱-质谱／质谱测定方法。本文件适用于猪油、菜籽油、核桃、山楂、油麦菜、葛根、大米、小麦、黑青豆中游离态的胆甾烷醇、菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、岩藻甾醇、羊毛甾醇、豆甾烷醇、麦角甾醇含量的测定。

起草单位

中国测试技术研究院生物研究所、四川大学、北京工商大学、河北省食品检验研究院、中国计量大学、惠州市食品药品检验所、浙江省检验检疫科学技术研究院、北京萨姆博科技有限公司、

起草人

冯德建、 张雅芬、 叶子弘、 黄秀丽、 李怀平、 俞晓平、 周李华、 崔海峰、 李翼、 陈丽、 张岩、 郝帅、 李延芳、吴微、王晓琴、马爱进、黄超群、叶善蓉、许益鹏、申屠旭萍、吴娟、贾英民、

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