SN/T 4414.2-2015 出口食品热加工设备热分布检验规程第2部分：水杀菌锅_标准下载

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SN/T 4414.2-2015 出口食品热加工设备热分布检验规程第2部分：水杀菌锅

SN/T 4414.2-2015

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 4414.2-2015标准状态

发布于：2015-12-04
实施于：2016-07-01
废止

标准详情

标准名称：出口食品热加工设备热分布检验规程第2部分：水杀菌锅
标准号：SN/T 4414.2-2015
中国标准分类号：C50
发布日期：2015-12-04
国际标准分类号：67.050
实施日期：2016-07-01
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
代替标准：
主管部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品热加工设备热分布检验规程第2部分：水杀菌锅》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T4414的本部分规定了水杀菌锅的热分布检验规程及程序过程。本部分适用于水杀菌锅(包括静止水加热式杀菌锅、旋转式水加热式杀菌锅)的热分布检测、杀菌操作检查、杀菌记录的审核及杀菌的判定。

起草单位

中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)、国家认证认可监督管理委员会、中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国漳州出入境检验检疫局、中国质量认证中心

起草人

李莉、顾绍平、罗季阳

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