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SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定

SN/T 3843-2014 出口食品中红曲色素的测定

SN/T 3843-2014

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性
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标准详情

  • 标准名称：出口食品中红曲色素的测定
  • 标准号：SN/T 3843-2014
    中国标准分类号：X40
  • 发布日期：2014-01-13
    国际标准分类号：67.220
  • 实施日期：2014-08-01
    技术归口：国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品中红曲色素的测定》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了出口食品中红曲红胺、红曲红素、红曲素、红曲黄素的液相色谱-质谱/质谱检测方法。也规定了出口食品中红曲红胺、红曲素的高效液相色谱检测方法。本标准适用于出口食品中配制酒、冰淇淋、饼干、火腿肠、腐乳中红曲红胺、红曲红素、红曲素、红曲黄素的测定和确证。

起草单位

中华人民共和国吉林出入境检验检疫局

起草人

马书民、荣会、张勋

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