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GH/T 1326-2021 冻干水果、蔬菜

GH/T 1326-2021 冻干水果、蔬菜

GH/T 1326-2021

行业标准-GH 供销合作推荐性
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标准GH/T 1326-2021标准状态

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内容简介

行业标准《冻干水果、蔬菜》由中华全国供销合作总社归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。本文件规定了冻干水果、蔬菜的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本文件适用于以食用水果、蔬菜为原料，经原料预处理、真空冷冻干燥等工艺制成的产品。

起草单位

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、顶能科技有限公司、江苏兴野食品有限公司、浙江星菜农业科技有限公司、浙江师范大学行知学院、江苏鸿丰果蔬食品有限公司、谱尼测试集团深圳有限公司、淮阴师范学院、常州市食品药品纤维质量监督检验中心、江苏国测检测技术有限公司

起草人

金敬红、孙晓明、王祝善

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