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NY/T 3904-2021 肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法

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行业标准《肉及肉制品中杂环胺检测 液相色谱-串联质谱法》由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口上报,主管部门为农业农村部。本文件规定了附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于附录A给定的肉及肉制品中13种杂环胺的测定。

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