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QB 1498-1992 液态法白酒

QB 1498-1992 液态法白酒

QB 1498-1992

行业标准-QB 轻工强制性
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标准QB 1498-1992标准状态

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标准详情

  • 标准名称：液态法白酒
  • 标准号：QB 1498-1992
    中国标准分类号：X61
  • 发布日期：1992-06-08
    国际标准分类号：67.160
  • 实施日期：1993-02-01
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：轻工业部
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《液态法白酒》，主管部门为轻工业部。本标准规定了液态法白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。

起草单位

山东省食品发酵工业研究设计院、轻工业部食品发酵工业科学研究所

起草人

相近标准

GB/T 20821-2007 液态法白酒
DB35/ 1133-2011 液态法白酒原酒单位产品能耗限额
20212030-T-607 白酒质量要求 第15部分：小曲固态法白酒
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DB51/T 1403-2011 地理标志产品 中国白酒金三角（川酒） 固态法小曲白酒生产技术规程
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