标准详情
- 标准名称：食品添加剂 迷迭香提取物
- 标准号：QB/T 2817-2006
- 中国标准分类号：X41
- 发布日期：2006-09-14
- 国际标准分类号：67.220
- 实施日期：2007-05-01
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 代替标准：
- 主管部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂QB 轻工
QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物
QB/T 2817-2006
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标准QB/T 2817-2006标准状态
- 发布于：2006-09-14
- 实施于：2007-05-01
- 废止
内容简介
行业标准《食品添加剂 迷迭香提取物》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。本标准规定了食品添加剂迷迭香提取物的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以迷迭香（RosmarinusofficinalisL.）的茎、叶为原料，经乙醇溶液提取、精制等工艺生产的粉状制品。其脂溶性产品的主要有效成分为鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚等；水溶性产品的主要有效成分为迷迭香酸、橙皮苷、咖啡酸等。
起草单位
贵州益兴宝典生物科技股份有限公司、贵州大学、中国食品发酵工业研究院
起草人
郁建平、杨小生
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