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SN/T 2197-2008 食品接触材料高分子材料食品和食品模拟物中丙烯腈的测定气相色谱法

SN/T 2197-2008

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 2197-2008标准状态

发布于：2008-11-18
实施于：2009-06-01
废止

标准详情

标准名称：食品接触材料高分子材料食品和食品模拟物中丙烯腈的测定气相色谱法
标准号：SN/T 2197-2008
中国标准分类号：X08
发布日期：2008-11-18
国际标准分类号：67.250
实施日期：2009-06-01
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
代替标准：被GB 31604.17-2016代替
主管部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术与食品接触的物品与材料制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《食品接触材料高分子材料食品和食品模拟物中丙烯腈的测定气相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。本标准规定了食品和食品模拟物中丙烯腈单体的测定方法。本标准适用于水性食品模拟物、脂肪性食品模拟物橄榄油、其他脂肪性食品模拟物、模拟物D（如：合成甘油三酯混合物、葵花籽油和玉米油）以及液体和固体食品（如饮料和软黄油）。本标准中丙烯腈单体的含量表示为每千克食品或食品模拟物中含有丙烯腈的毫克数。根据应用的检测条件（见8.2.3中注），本标准适用于食品模拟物中丙烯腈单体最低含量为0.005mg/kg～0.010mg/kg或者更低含量的定量测定。对于所提及的食品中丙烯腈单体测定，一般可以达到0.020mg/kg的测定低限。

起草单位

中华人民共和国宁波出入境检验检疫局

起草人

林振兴、

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