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SB/T 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范

SB/T 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范

SB/T 11022-2013

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范
  • 标准号：SB/T 11022-2013
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2013-06-14
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2014-03-01
    技术归口：全国农产品购销标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备SB 国内贸易

内容简介

行业标准《鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范》由全国农产品购销标准化技术委员会归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了鲜活水产品专卖店设置和经营过程的基本要求、选址与布局、设施设备、卫生、采购与验收、保活与保鲜、贮存、销售、产品追溯和召回、人员和标识管理的要求。本标准适用于鲜活水产品专卖店的设置和管理。

起草单位

全国城市农贸中心联合会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、国富通信息技术发展有限公司

起草人

闵成军、马增俊

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