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QB/T 4573-2013 氢化淀粉水解物

QB/T 4573-2013 氢化淀粉水解物

QB/T 4573-2013

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 4573-2013标准状态

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  • 标准名称：氢化淀粉水解物
  • 标准号：QB/T 4573-2013
    中国标准分类号：X31
  • 发布日期：2013-12-31
    国际标准分类号：67.180
  • 实施日期：2014-07-01
    技术归口：全国食品发酵标准化中心
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术QB 轻工

内容简介

行业标准《氢化淀粉水解物》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了氢化淀粉水解物的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淀粉为原料,经酶解或稀酸水解成糖浆;或直接以糖浆为原料,再经氢化、分离后制成的氢化淀粉水解物。

起草单位

浙江华康药业股份有限公司、山东福田药业有限公司、山东绿健生物技术有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司、中国食品发酵工业研究院

起草人

廖承军、方春雷

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