QB/T 4851-2015 葡萄酒中无机元素的测定方法电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法_标准下载

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QB/T 4851-2015 葡萄酒中无机元素的测定方法电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法

QB/T 4851-2015

行业标准-QB 轻工推荐性

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标准QB/T 4851-2015标准状态

发布于：2015-10-10
实施于：2016-03-01
废止

标准详情

标准名称：葡萄酒中无机元素的测定方法电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法
标准号：QB/T 4851-2015
中国标准分类号：X62
发布日期：2015-10-10
国际标准分类号：67.160
实施日期：2016-03-01
技术归口：全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)
代替标准：
主管部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术饮料酒精饮料制造业 QB 轻工

内容简介

行业标准《葡萄酒中无机元素的测定方法电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法》由全国酿酒标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了葡萄酒中无机元素的测定方法。本标准适用于葡萄酒中锂、钒、钴、镍、镓、锶、钼、钡、钠、镁、硅、磷、钾、钙、锰、铁、硼元素的测定。在取样量2.5mL、定容体积25mL时，本标准方法的检出限分别为：锂，0.04μg/L；钒，0.01μg/L；钴，0.04μg/L；镍，0.08μg/L；镓，0.08μg/L；锶，0.04μg/L；钼，0.01μg/L；钡，0.10μg/L；钠，20μg/L；镁，20μg/L；硅，60μg/L；磷，20μg/L；钾，20μg/L；钙，7μg/L；锰，2μg/L；铁，20μg/

起草单位

中国食品发酵工业研究院、广东省食品工业研究所、深圳市华测检测技术股份有限公司、中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司、北京市工业技师学院

起草人

冯志强、高红波、钟其顶

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