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JB/T 13181-2017 食品拌馅机

JB/T 13181-2017 食品拌馅机

JB/T 13181-2017

行业标准-JB 机械推荐性
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标准JB/T 13181-2017标准状态

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  • 标准名称：食品拌馅机
  • 标准号：JB/T 13181-2017
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2017-04-12
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2018-01-01
    技术归口：机械工业食品机械标准化技术委员会(CMIF/TC14)
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部/国家能源局
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备JB 机械制造业

内容简介

行业标准《食品拌馅机》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。本标准规定了食品拌馅机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将各种肉馅、素馅及调味品等进行混合搅拌的食品拌馅机(以下简称拌馅机)。

起草单位

山东银鹰炊事机械有限公司、中国包装和食品机械有限公司、山东省标准化研究院、齐鲁工业大学、福建省闽旋科技股份有限公司、泉州市标准化协会

起草人

焦念雷、李虓、苏冠群、单东日、朱斌、郑华婷、乔卫方

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