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SN/T 4849.1-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:蓝莓

SN/T 4849.1-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:蓝莓

SN/T 4849.1-2017

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性
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标准SN/T 4849.1-2017标准状态

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标准详情

  • 标准名称:出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:蓝莓
  • 标准号:SN/T 4849.1-2017
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2017-07-21
    国际标准分类号:67.160
  • 实施日期:2018-03-01
    技术归口:中华人民共和国国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家质量监督检验检疫总局
  • 标准分类:食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分:蓝莓》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。SN/T4849的本部分规定了出口食品及饮料中蓝莓成分的检测方法 实时荧光PCR法。本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱、及其他以蓝莓为原辅料的食品及饮料中蓝莓成分的定性检测(清汁及果酒除外)。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(体积比)。

起草单位

中国检验检疫科学研究院

起草人

陈颖、杨艳歌、吴亚君

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