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QB/T 5614-2021 白酒工业用酒甑

QB/T 5614-2021 白酒工业用酒甑

QB/T 5614-2021

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 5614-2021标准状态

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  • 标准名称：白酒工业用酒甑
  • 标准号：QB/T 5614-2021
    中国标准分类号：X95
  • 发布日期：2021-05-17
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2021-10-01
    技术归口：全国食品加工机械标准化技术委员会(SAC/TC551)
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《白酒工业用酒甑》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了白酒工业用酒甑(以下简称“酒甑”)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本文件适用于白酒生产中采用固态酿造方法蒸馏和蒸煮粮糟的甑类设备。

起草单位

起草人

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