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JB/T 14140-2021 食品机械 化糖设备

JB/T 14140-2021 食品机械 化糖设备

JB/T 14140-2021

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  • 标准名称:食品机械 化糖设备
  • 标准号:JB/T 14140-2021
    中国标准分类号:X99
  • 发布日期:2021-12-02
    国际标准分类号:67.260
  • 实施日期:2022-04-01
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术食品工业厂房和设备JB 机械制造业

内容简介

行业标准《食品机械 化糖设备》,主管部门为工业和信息化部。本文件规定了食品加工中化糖设备的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于釆用燃气(直燃)或电(导热油)加热方式将白砂糖、绵白糖等食用糖定量溶解并混合成糖液的化糖设备。

起草单位

起草人

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