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SC/T 3122-2022 鱿鱼等级规格

SC/T 3122-2022 鱿鱼等级规格

SC/T 3122-2022

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3122-2022标准状态

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内容简介

行业标准《鱿鱼等级规格》，主管部门为农业农村部。本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本文件适用于柔鱼、太平洋褶柔鱼、阿根廷滑柔鱼、茎柔鱼、鸢乌贼等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本文件适用于柔鱼(Ommastrephesorbigny)、太平洋褶柔鱼(Todarodespacificus)、阿根廷滑柔鱼(Illexargentinus)、茎柔鱼(Dosidicusgigas)、鸢乌贼(Sthenoteuthisoualaniensis)等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。

起草单位

浙江省海洋水产研究所、舟山国家远洋渔业基地建设发展集团有限公司、浙江海洋大学、中国水产科学研究院南海水产研究所、浙江省海洋开发研究院、中国水产舟山海洋渔业有限公司、浙江兴业集团有限公司

起草人

张小军、许丹、郑斌、徐汉祥、朱文斌、史宇、杨贤庆、杨会成、石胜旗、陈云云、周小敏

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