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QB/T 5806-2023 海参及其制品中海参多糖的测定液相色谱-质谱联用法

QB/T 5806-2023

行业标准-QB 轻工推荐性

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标准QB/T 5806-2023标准状态

发布于：2023-04-21
实施于：2023-11-01
废止

标准详情

标准名称：海参及其制品中海参多糖的测定液相色谱-质谱联用法
标准号：QB/T 5806-2023
中国标准分类号：Y14
发布日期：2023-04-21
国际标准分类号：43.150
实施日期：2023-11-01
技术归口：
代替标准：
主管部门：工业和信息化部
标准分类：道路车辆工程食品技术食品综合制造业 QB 轻工

内容简介

行业标准《海参及其制品中海参多糖的测定液相色谱-质谱联用法》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了采用液相色谱-质谱联用法测定海参及其制品中海参多糖的方法。本文件适用于海参（包括楯手目海参科、楯手目刺参科、芋参目尻参科和枝手目瓜参科的海参品种）以及以上述海参为原料加工而成的即食海参、干海参、盐渍海参、海参胶囊、海参粉等制品中海参多糖（包括海参岩藻聚糖硫酸酯和海参岩藻糖基化硫酸软骨素）总量的测定。

起草单位

起草人

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