标准详情
- 标准名称:产地预冷库操作技术规程
- 标准号:NY/T 4696-2025
- 中国标准分类号:B31
- 发布日期:2025-01-09
- 国际标准分类号:67.080.01
- 实施日期:2025-05-01
- 技术归口:农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《产地预冷库操作技术规程》由农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会归口上报,主管部门为农业农村部。本文件规定了产地预冷库操作的预冷库型式与要求、人库前操作、包装、堆码、预冷和出库技术要求。本文件适用于生鲜农产品产地预冷库操作。
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