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SN/T 5652.3-2024 基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南第3部分：肉类产品

SN/T 5652.3-2024

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

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标准SN/T 5652.3-2024标准状态

发布于：2024-12-31
实施于：2025-07-01
废止

标准详情

标准名称：基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南第3部分：肉类产品
标准号：SN/T 5652.3-2024
中国标准分类号：X22
发布日期：2024-12-31
国际标准分类号：67.100
实施日期：2025-07-01
技术归口：海关总署
代替标准：
主管部门：海关总署
标准分类：食品技术奶和奶制品制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《基于追溯码和定位技术的进口食品溯源指南第3部分：肉类产品》由中华人民共和国海关总署归口上报，主管部门为海关总署。本文件规定了进口肉类产品溯源的实施要求、溯源流程、溯源信息采集和溯源管理。本文件适用于进口肉类产品（包括动物屠体的任何可供人类食用部分，如胴体、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品，不包括罐头产品）的溯源系统构建和溯源实施。

起草单位

广州海关技术中心、中国检验认证集团研究院、中检集团溯源技术服务有限公司

起草人

王震、李荀、郑璇、刘青、陈文锐、李彧超、苏飞雄、杨旭、陈志锋、王成杰、王弘、潘芳、王丽霞、陈荣溢、奕金火、苏悦、古结雯、李敏仪、黄雄俊

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