GA/T 2313-2024 法庭科学 食品中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素检验 液相色谱-质谱法

内容简介

行业标准《法庭科学 食品中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素检验 液相色谱-质谱法》，主管部门为公安部。本文件规定了法庭科学领域食品(面粉、玉米、大米、糕点、食用油、豆制品、肉制品及水果)中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素的液相色谱-质谱(LC-MS)检验方法。 本文件适用于法庭科学领域食品(面粉、玉米、大米、糕点、食用油、豆制品、肉制品及水果)中黄曲霉毒素B等14种真菌毒素的定性分析和定量分析。

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