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NY/T 4791-2025 鲜切果蔬保鲜技术规范

NY/T 4791-2025 鲜切果蔬保鲜技术规范

NY/T 4791-2025

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 4791-2025标准状态

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内容简介

行业标准《鲜切果蔬保鲜技术规范》，主管部门为农业农村部。本文件规定了鲜切果蔬保鲜的原料要求、场所要求、操作规范、标识、标签、储存、运输等。

起草单位

浙江省农业科学院、北京市农林科学院、宁波微萌种业有限公司、中国计量大学、明康汇生态农业集团有限公司、浙江工业大学、浙江理工大学、浙江省农产品质量安全学会

起草人

褚田芬、郑蔚然、王丹、吴保良、潘风山、于国光、刘欣、雷玲、丁玉庭、周绪霞、王顺利、左进华、刘琳

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