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NY/T 4878-2025 大球盖菇鲜品等级规格

NY/T 4878-2025 大球盖菇鲜品等级规格

NY/T 4878-2025

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 4878-2025标准状态

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内容简介

行业标准《大球盖菇鲜品等级规格》，主管部门为农业农村部。本文件规定了大球盖菇鲜品等级规格的要求、检测方法、判定规则、包装、标识和储运。

起草单位

上海市农业科学院[农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）]、上海科立特农产品检测技术服务有限公司、上海国森生物科技有限公司

起草人

赵晓燕、李旭娇、周昌艳、李晓贝、彭书婷、张艳梅、何香伟、赵志勇、鄂恒超、范婷婷、赵志勇、郭倩、董慧、李健英、江政辉、王琴

相近标准

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