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SB/T 10136-1993 面包用小麦粉

SB/T 10136-1993 面包用小麦粉

SB/T 10136-1993

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10136-1993标准状态

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标准详情

  • 标准名称:面包用小麦粉
  • 标准号:SB/T 10136-1993
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:1993-03-23
    国际标准分类号:67.060
  • 实施日期:1993-10-01
    技术归口:
  • 代替标准:被LS/T 3201-1993代替
    主管部门:商业部
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《面包用小麦粉》由商业部归口上报,主管部门为商业部。

起草单位

北京市粮食科学研究所

起草人

相近标准

LS/T 3201-1993 面包用小麦粉
GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法
GB/T 35869-2018 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法
GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法

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