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SB/T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求

SB/T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求

SB/T 10267-1996

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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内容简介

行业标准《餐饮业开业的专业条件和技术要求》由全国饮食服务业标准化技术委员会归口上报,主管部门为国内贸易部。本标准规定了旅馆业的定义和开业应具备的经营服务场地、服务设施、经营管理和业务技术的基本要求。本标准适用于各行各业开设的不同经济成分的旅馆、饭店、酒店、宾馆、度假村及招待所等。

起草单位

北京市饮食服务总公司

起草人

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