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SB/T 10483-2008 活畜养殖场HACCP应用规范

SB/T 10483-2008 活畜养殖场HACCP应用规范

SB/T 10483-2008

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：活畜养殖场HACCP应用规范
  • 标准号：SB/T 10483-2008
    中国标准分类号：B01
  • 发布日期：2008-09-27
    国际标准分类号：65.020
  • 实施日期：2009-03-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：
    主管部门：商务部
  • 标准分类：农业农业和林业动物饲养和繁殖SB 国内贸易

内容简介

行业标准《活畜养殖场HACCP应用规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了活畜养殖场建立和实施HACCP体系的术语和定义、总要求以及文件要求、活畜养殖场技术规范和HACCP体系的建立规程、宣传、培训及其他的要求。本标准适用于活畜养殖场HACCP体系的建立、实施和相关评价活动。

起草单位

商务部市场运行调节司、商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司

起草人

王贵际、赵箭

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