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QB/T 1117-1991 什锦水果罐头

QB/T 1117-1991 什锦水果罐头

QB/T 1117-1991

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 1117-1991标准状态

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标准详情

  • 标准名称：什锦水果罐头
  • 标准号：QB/T 1117-1991
    中国标准分类号：X70
  • 发布日期：1991-06-04
    国际标准分类号：67.080
  • 实施日期：1991
    技术归口：轻工业部食品发酵工业科学研究
  • 代替标准：代替QB 618-1976被QB/T 1117-2014代替
    主管部门：轻工业部
  • 标准分类：食品技术食品QB 轻工罐头水果罐头

内容简介

本标准规定了什锦水果地头的产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以不同色泽的多种水果(成品或半成品)为原料，经预处理、装雄、加糖水、密封、杀菌制成的什锦水果罐头。本标准规定了什锦水果罐头的产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以不同色泽的多种水果(成品或半成品)为原料，经预处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的什锦水果罐头。

起草单位

烟台攀头总厂

起草人

刘钊修、赵克兰

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