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NY 5160-2006 无公害食品 鲑鳟鲟

NY 5160-2006 无公害食品 鲑鳟鲟

NY 5160-2006

行业标准-NY 农业强制性
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标准NY 5160-2006标准状态

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内容简介

行业标准《无公害食品 鲑鳟鲟》，主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品冷水性鱼类的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于虹鳟（OncorhynchusmykissWalbaum）、大西洋鲑（Oncorhynchussalar）、红点鲑（Salvelinusalpinus）、哲罗鱼（HuchotaimenPallas）、细鳞鱼（BrachymystaxLenok）、施氏鲟（AcipenserschrenckiiBrandt）、达氏鲟（AcipenserdabryanusDumeril）、俄罗斯鲟（Acipensergueldenstaedti

起草单位

中国水产科学研究院长江水产研究所、山西省质量安全检测中心

起草人

周瑞琼、徐忠法、连晋、刘松林、丁建华、邹世平

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