NY 5259-2004 无公害食品鲜鸭蛋_标准下载

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NY 5259-2004 无公害食品鲜鸭蛋

NY 5259-2004

行业标准-NY 农业强制性

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标准NY 5259-2004标准状态

发布于：2004-01-07
实施于：2004-03-01
废止

标准详情

标准名称：无公害食品鲜鸭蛋
标准号：NY 5259-2004
中国标准分类号：X18
发布日期：2004-01-07
国际标准分类号：67.120
实施日期：2004-03-01
技术归口：
代替标准：被NY 5039-2005代替
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品家禽和蛋农、林、牧、渔业 NY 农业

内容简介

行业标准《无公害食品鲜鸭蛋》，主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害鲜鸭蛋的定义、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜鸭蛋及冷藏鲜鸭蛋的质量安全评定。

起草单位

中国畜产品加工研究会、南京农业大学、湖南农业大学

起草人

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