标准详情
- 标准名称:无公害食品 蚶
- 标准号:NY 5315-2005
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2005-01-19
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2005-03-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品农、林、牧、渔业NY 农业
行业标准《无公害食品 蚶》,主管部门为农业农村部。本标准规定了无公害食品蚶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于毛蚶(Scapharcasubcrenata)、泥蚶(Tegillarcagranosa)和魁蚶(Scapharcabroughtonii)活体,其他蚶类活体可参照执行。
湛江海洋大学
黄和、章超桦、吴晓萍、蒋志红、刘亚等
NY 5103-2002 无公害食品 草莓
NY 5129-2002 无公害食品 兔肉
NY 5171-2002 无公害食品 海蜇
NY 5168-2002 无公害食品 黄鳝
NY 5143-2002 无公害食品 皮蛋
NY 5146-2002 无公害食品 猪肝
NY 5156-2002 无公害食品 牛蛙
NY 5177-2002 无公害食品 菠萝
NY 5188-2002 无公害食品 粉丝
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