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NY/T 1564-2007 羊肉分割技术规范

NY/T 1564-2007 羊肉分割技术规范

NY/T 1564-2007

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 1564-2007标准状态

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内容简介

行业标准《羊肉分割技术规范》，主管部门为农业农村部。本标准规定了羊肉分割的术语和定义、技术要求、标志、包装、储存和运输。本标准适用于羊肉分割加工。

起草单位

中国农业科学院农产品加工研究所；宁夏金福来羊产业有限公司

起草人

张德权、李淑荣、张洪恩、李庆鹏、周洪杰、王锋、哈益明、杨远剑

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