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NY/T 843-2009 绿色食品 肉及肉制品

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NY/T 843-2009

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 843-2009标准状态

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行业标准《绿色食品 肉及肉制品》，主管部门为农业农村部。本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品畜肉（包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等）及畜禽肉制品（包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、肉干制品及肉类罐头制品）；不适用于禽肉、辐照畜禽肉及其制品和可食用畜禽副产品。

起草单位

农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)

起草人

张军锋、张玲、王建、洪丽雅、吴绪金、赵香云、贾斌、钟红舰、汪红、赵光华、尹海燕、马婧玮

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