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SC/T 3207-2000 干贝

SC/T 3207-2000 干贝

SC/T 3207-2000

行业标准-SC 水产推荐性
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标准SC/T 3207-2000标准状态

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标准详情

  • 标准名称：干贝
  • 标准号：SC/T 3207-2000
    中国标准分类号：X20
  • 发布日期：2000-02-22
    国际标准分类号：35.240
  • 实施日期：2000-04-01
    技术归口：中国水产科学院黄海水产研究所
  • 代替标准：代替SC/T 3207-1988被SC/T 3207-2018代替
    主管部门：农业部
  • 标准分类：信息技术、办公机械SC 水产

内容简介

行业标准《干贝》，主管部门为农业部。本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮运。本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamysfarreri)、海湾扇贝（Argopectenirradians）等扇贝的新鲜闭壳肌为原料，经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。以虾夷扇贝（Pectenyessoeusis)、长肋日月贝（Anussiumpleuronectes)、美丽日本日月贝（Anussiumjaponica）的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。

起草单位

山东省海洋水产研究所

起草人

杨宪时

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