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NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品

NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品

NY/T 754-2011

行业标准-NY 农业推荐性
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标准NY/T 754-2011标准状态

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内容简介

行业标准《绿色食品 蛋与蛋制品》，主管部门为农业农村部。本标准规定了绿色食品蛋与蛋制品的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品蛋与蛋制品（鲜蛋、皮蛋、卤蛋、咸蛋、咸蛋黄、糟蛋、巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、巴氏杀菌全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片、巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液、鲜全蛋液、鲜蛋黄液和鲜蛋白液等）。

起草单位

农业部畜禽产品质量监督检验测试中心

起草人

姜艳彬、杨红菊、李颖、王海、李艳华、侯东军、于雷

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