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QB/T 5486-2020 坚果与籽类食品贮存技术规范

QB/T 5486-2020 坚果与籽类食品贮存技术规范

QB/T 5486-2020

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 5486-2020标准状态

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标准详情

  • 标准名称：坚果与籽类食品贮存技术规范
  • 标准号：QB/T 5486-2020
    中国标准分类号：X24
  • 发布日期：2020-04-16
    国际标准分类号：67.080.10
  • 实施日期：2020-10-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《坚果与籽类食品贮存技术规范》，主管部门为工业和信息化部。本标准规定了坚果与籽类食品贮存的术语和定义、总体要求、仓储设施与设备的基本要求、原料贮存要求、半成品贮存要求、成品贮存要求、流通贮存要求、贮存技术、有害生物控制等。本标准适用于坚果与籽类食品的贮存。

起草单位

起草人

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