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T/LFSA 008-2021 熟肉制品

T/LFSA 008-2021 熟肉制品

T/LFSA 008-2021

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标准T/LFSA 008-2021标准状态

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  • 标准名称：熟肉制品
  • 标准号：T/LFSA 008-2021
    中国标准分类号：C135
  • 发布日期：2021-08-09
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2021-08-09
    团体名称：漯河市食品安全协会
  • 标准分类：C 制造业食品技术

内容简介

本文件规定了熟肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求本文件适用于预包装和非定量包装熟肉制品本文件规定了熟肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求
本文件适用于预包装和非定量包装熟肉制品

起草单位

漯河市食品安全协会、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河职业技术学院、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心、中国肉类食品综合研究中心、漯河市平平食品有限责任公司、华懋双汇实业（集团）有限公司、漯河卫来食品科技有限公司、漯河双汇肉业有限公司、漯河华意食品有限公司、漯河汇特食品有限公司、漯河万中禽业加工有限公司、郑州中检科测试技术有限公司、中盐舞阳盐化有限公司、漯河中标检测服务有限公司、山东德州双汇食品有限公司、清远双汇食品有限公司、唐山双汇食品有限责任公司、宜昌双汇食品有限责任公司、绵阳双汇食品有限责任公司、上海双汇大昌有限公司、上海双汇大昌有限公司上海分公司、阜新双汇肉类加工有限公司、湖北武汉双汇食品有限公司、哈尔滨双汇北大荒食品有限公司、望奎双汇北大荒食品有限公司、黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司、济源双汇食品有限公司、江苏淮安双汇食品有限公司、南昌双汇食品有限公司、郑州双汇食品有限公司、昆明双汇食品有限公司、芜湖双汇食品有限公司、沈阳双汇食品有限公司、南宁双汇食品有限公司、陕西双汇食品有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司。

起草人

王文甫、王玉芬、陈松、王霖、张颖利、陈晓风、李单单、樊军浩、薛向阳、赵冰、韩磊、李永丽、徐瑞、何冬云、魏晓盼、焦玉颖、徐晓旭、张晨光、黄明珠、石岭、郭佳楠、宋培培、安建平。

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