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T/QYDX 002-2021 小龙虾速冻加工技术规程

T/QYDX 002-2021 小龙虾速冻加工技术规程

T/QYDX 002-2021

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标准T/QYDX 002-2021标准状态

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标准详情

  • 标准名称:小龙虾速冻加工技术规程
  • 标准号:T/QYDX 002-2021
    中国标准分类号:C136
  • 发布日期:2021-06-30
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2021-08-01
    团体名称:汨罗市屈原管理区稻渔共作产业协会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本标准适用于屈原管理区小龙虾的速冻加工本标准规定了小龙虾的原料要求、加工条件、速冻加工技术要求、包装、标志、金属检测、贮藏及记录等

起草单位

岳阳市屈原管理区国家现代农业示范区建设服务中心、屈原管理区稻渔共作产业协会、湖南省农产品加工研究所。

起草人

张菊华、李亮辉、刘伟、刘军、李绮丽、杨慧、李高阳、苏东林、张峰。

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