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T/XMLZH S001-2020 《厦门特色食品 土笋冻》

T/XMLZH S001-2020 《厦门特色食品 土笋冻》

T/XMLZH S001-2020

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标准T/XMLZH S001-2020标准状态

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标准详情

  • 标准名称：《厦门特色食品 土笋冻》
  • 标准号：T/XMLZH S001-2020
    中国标准分类号：C136
  • 发布日期：2020-11-30
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2020-12-20
    团体名称：厦门老字号协会
  • 标准分类：C 制造业食品技术

内容简介

本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写
产品安全性指标按照《其他水产加工品生产许可证审查细则》（2006版）、GB10136《食品安全国家标准动物性水产制品》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》制订，其余指标根据产品实际制订

起草单位

厦门市老字号协会、厦门老二市土笋冻加工坊、厦门三都食品有限公司、厦门市湖里区好激冻土笋冻加工厂

起草人

高静 黄毅萍 史婉慧 陈友成 陈伟旭 赖荣富

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