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T/CAAA 049-2020 驴屠宰技术规范

T/CAAA 049-2020 驴屠宰技术规范

T/CAAA 049-2020

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标准T/CAAA 049-2020标准状态

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标准详情

  • 标准名称:驴屠宰技术规范
  • 标准号:T/CAAA 049-2020
    中国标准分类号:B45/C135
  • 发布日期:2020-05-18
    国际标准分类号:67.120.01
  • 实施日期:2020-07-01
    团体名称:中国畜牧业协会
  • 标准分类:B 采矿业食品技术

内容简介

本标准规定了驴屠宰的操作规范、宰前管理、屠宰和档案管理本标准适用于驴的屠宰厂或委托加工生产企业本标准规定了驴屠宰的操作规范、宰前管理、屠宰和档案管理

起草单位

山东省农业科学院农产品研究所、东阿阿胶股份有限公司、聊城大学、内蒙古阿鲁科尔沁旗太极天驴有限公司、高唐县万龙畜牧养殖有限公司。

起草人

王维婷、廖峰、王东亮、刘桂芹、卢宗福、王守经、钟勇、王怀利、柳尧波、李兰杰、周广运、邢敬亚、胡鹏、钤莉妍、杜鹏飞、武博贤、陈朝祥、孙苏军、肖太宇、李海荣。

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