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T/GZSX 055.11-2019 刺梨系列产品 刺梨果汁饮料

T/GZSX 055.11-2019 刺梨系列产品 刺梨果汁饮料

T/GZSX 055.11-2019

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标准T/GZSX 055.11-2019标准状态

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  • 标准名称：刺梨系列产品 刺梨果汁饮料
  • 标准号：T/GZSX 055.11-2019
    中国标准分类号：X51/C152
  • 发布日期：2019-12-30
    国际标准分类号：67.160.20
  • 实施日期：2020-01-10
    团体名称：贵州省食品工业协会
  • 标准分类：C 制造业食品技术

内容简介

本标准规定了刺梨系列产品刺梨果汁饮料的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存本标准适用于刺梨果汁饮料项目　指标　检验方法　瓶装　罐装　可溶性固形物(20
C折光计法)/（%）　≥5.0　GB/T12143总酸（以柠檬酸计）/（g/100mL）　≤0.6　GB/T12456维生素C（mg/100mL）　≥50　GB5009.86铅（以Pb计）/（mg/L）　≤0.05　GB5009.12锌（以Zn计）/(mg/L)　——　≤5　GB5009.14铁（以Fe计）/(mg/L)　——　≤15　GB5009.90锡（以Sn计）/(mg/kg)　——　≤150　GB5009.16锌、铜、铁总和/(mg/L)　——　≤20　GB5009.14、GB5009.13、GB5009.90

起草单位

贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。

起草人

鲁鹏、李波、罗燕、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、龚孟、任民龙、郭培武。

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