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T/ZZB 0621-2018 食品添加剂 L(+)-酒石酸

T/ZZB 0621-2018 食品添加剂 L(+)-酒石酸

T/ZZB 0621-2018

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标准T/ZZB 0621-2018标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品添加剂 L(+)-酒石酸
  • 标准号:T/ZZB 0621-2018
    中国标准分类号:X42/C149
  • 发布日期:2018-10-19
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:2018-11-01
    团体名称:浙江省品牌建设联合会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本标准规定了食品添加剂L(+)-酒石酸的基本要求、技术要求及试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺等
本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、酶法水解而制得的食品添加剂L(+)-酒石酸

起草单位

杭州宝晶生物股份有限公司。本标准参与起草单位宁海县有机化工厂、浙江金伯士药业有限公司(排名不分先后)。

起草人

庞一飞、孙伟荣、谢志鹏、张建国、戴宁宁、蒋忠良、虞小平、潘海峰、朱华丽、周永珍、龚晓强、孙杭炬、宋苗根。

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