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T/ZZB 0429-2018 山茶油

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T/ZZB 0429-2018

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  • 标准名称:山茶油
  • 标准号:T/ZZB 0429-2018
    中国标准分类号:X14/C149
  • 发布日期:2018-08-17
    国际标准分类号:67.200.10
  • 实施日期:2018-09-01
    团体名称:浙江省品牌建设联合会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本标准规定了山茶油的术语和定义、基本要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和质量承诺等要求
本标准适用于以有机认证的油茶籽为原料,经压榨、精炼后制成的成品山茶油

起草单位

浙江久晟油茶科技股份有限公司。本标准参与起草单位杭州久晟生物科技有限公司、浙江常发粮油食品有限公司、浙江老树根油茶开发股份有限公司、浙江省产品质量安全检测研究院、中国林业科学院亚热带林业研究所(排名不分先后)。

起草人

张向杰、陈小珍、姜侃、常秋理、陈塨、毛磊、张瑞平、祝洪刚、余洪明。

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