当前位置：标准网 团体标准

T/GZSX 010-2016 沙 嗲 粉

T/GZSX 010-2016 沙 嗲 粉

T/GZSX 010-2016

团体标准推荐性
收藏 报错

标准T/GZSX 010-2016标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：沙 嗲 粉
  • 标准号：T/GZSX 010-2016
    中国标准分类号：X66/C146
  • 发布日期：2016-11-10
    国际标准分类号：67.220.10
  • 实施日期：2016-12-30
    团体名称：贵州省食品工业协会
  • 标准分类：C 制造业食品技术

内容简介

本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料，经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉理化卫生指标应符合表2的规定
表2项目　指标　检验方法筛上残留量，（0.2mm孔径）%　≤2.5　GB/T15691水分，%　≤14　GB/T12729.6总灰分，%　≤10　GB/T15691酸不溶性灰分，%　≤5　GB/T12729.9铅（以Pb计），mg/kg　≤3.0　GB5009.123.4微生物指标应符合表3的规定
表3项目　指标　检验方法菌落总数，CFU/g　≤15000　GB4789.2大肠菌

起草单位

贵州永红食品有限公司、贵阳泉沅成食品有限公司。

起草人

罗沅、董昶、陈群。

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」