T/FJSP 0015-2022 福州鱼丸_标准下载

T/FJSP 0015-2022 福州鱼丸

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4.2　一级鱼糜（含鱼肉）占产品（除馅外）质量比例不低于50?％

福州市鱼丸协会、海欣食品股份有限公司、福州奇新食品有限公司、福州百洋海味食品有限公司、福建坤兴海洋股份有限公司、福建御冠食品有限公司、福建通隆食品有限公司、福建农林大学食品科学学院。

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