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T/XMSSAL 077-2022 供厦食品 食用冰

T/XMSSAL 077-2022 供厦食品 食用冰

T/XMSSAL 077-2022

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标准T/XMSSAL 077-2022标准状态

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标准详情

  • 标准名称:供厦食品 食用冰
  • 标准号:T/XMSSAL 077-2022
    中国标准分类号:C149
  • 发布日期:2022-05-30
    国际标准分类号:67.160.01
  • 实施日期:2022-05-30
    团体名称:厦门市食品安全工作联合会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本文件规定了供厦食品食用冰的技术要求
本文件适用于以饮用水为原料,经灭菌、注模、冻结、脱模、包装而成的冷冻饮品

起草单位

厦门市标准化研究院、厦门鲁江食品有限公司。

起草人

沈群红、王东、李振良、刘姗姗、冷勇、林新萍、李钊茜、李童。

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