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T/CNLIC 0042-2021 绿色设计产品评价技术规范 蚝 油

T/CNLIC 0042-2021 绿色设计产品评价技术规范 蚝 油

T/CNLIC 0042-2021

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标准T/CNLIC 0042-2021标准状态

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  • 标准名称:绿色设计产品评价技术规范 蚝 油
  • 标准号:T/CNLIC 0042-2021
    中国标准分类号:C146
  • 发布日期:2021-12-27
    国际标准分类号:67.220.10
  • 实施日期:2021-12-27
    团体名称:中国轻工业联合会
  • 标准分类:C 制造业食品技术

内容简介

本文件规定了蚝油绿色设计产品的评价要求,描述了生命周期评价报告编制方法、评价方法
本文件适用于利用牡蛎蒸/煮后的汁液进行浓缩,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的蚝油的绿色设计产品评价

起草单位

李锦记(新会)食品有限公司、天津科技大学、华南理工大学食品学院、国家食品质量监督检验中心、北京市营养源研究所、北京中创绿发科技有限责任公司。

起草人

孙胜枚、卢健瑜、王罡、蓝孝锋、王昌禄、赵谋明、丁晖、鲁绯、魏艳丽、顾 尤。

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