T/XJNFCP 002-2023 预制菜保质期通用规范_标准下载

T/XJNFCP 002-2023 预制菜保质期通用规范

团体标准推荐性

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本文件规定了预制菜保质期的术语和定义、分类、通用要求、一般情况下保质期的确定、生产推荐使用期的确定、保质期确定的基本程序、通用保质期确定试验、保质期的标示和保质期临界的确定
本文件适用于预制菜企业生产的预制菜

新疆特色农副产品加工业协会、塔里木大学

王伟华、杨学侃、张新卿、陈楠、妥志强、梁子龙、吕德顺

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