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T/SSFS 0010-2024 番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法

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T/SSFS 0010-2024

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  • 标准名称:番茄及其制品中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定 高效液相色谱法
  • 标准号:T/SSFS 0010-2024
    中国标准分类号:M745
  • 发布日期:2024-03-13
    国际标准分类号:67.080.01
  • 实施日期:2024-05-01
    团体名称:上海市食品学会
  • 标准分类:食品技术M 科学研究和技术服务业

内容简介

本文件规定了番茄及其制品(番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油)中六氢番茄红素和八氢番茄红素的高效液相色谱测定方法。本文件适用于番茄及其制品(番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油)中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定。

起草单位

新疆冠农检测科技有限公司、新疆冠农股份有限公司、上海植营生物科技有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、河北晨光检测技术服务有限公司、江南大学

起草人

张连富、杨成、丁岚、王雪铭、王陈强、焦利卫、张晓芳

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