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T/ZFDSA 04-2024 羊肉草果粥制作标准

T/ZFDSA 04-2024 羊肉草果粥制作标准

T/ZFDSA 04-2024

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标准T/ZFDSA 04-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称：羊肉草果粥制作标准
  • 标准号：T/ZFDSA 04-2024
    中国标准分类号：H621
  • 发布日期：2024-05-09
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：2024-05-12
    团体名称：郑州食品药品监督协会
  • 标准分类：食品技术H 住宿和餐饮业

内容简介

此次发布的文件是由郑州食品药品监督协会按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》（国标委联〔2019〕1号）和GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了羊肉草果粥的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售羊肉草果粥类产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用，在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号：T/ZFDSA04—2024《羊肉草果粥制作标准》

起草单位

郑州食品药品监督协会、黄河饭店、郑州市新悦医药科技有限公司、郑州市楠搏王医药科技有限公司、河南仲景药业股份有限公司、河南修慧药膳中医研究院、郑州心身康医疗科技有限公司、河南扶阳文化传播有限公司新郑中医诊所

起草人

许二平、刘辉、冯亚东、李冠军、李雪艳、张风雷、赵永理、朱珍珍、张晓峰

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