T/CIET 504-2024 健康低脂冰淇淋
T/CIET 504-2024
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标准T/CIET 504-2024标准状态
- 发布于:2024-05-16
- 实施于:2024-06-16
- 废止
内容简介
本文件规定了健康低脂冰淇淋的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售。本文件适用于健康低脂冰淇淋的生产、检验和销售。
起草单位
大咖国际食品有限公司、宇治森林抹茶(池州)有限公司、江南大学、河南工业大学、北京市疾病预防控制中心。
起草人
范军营、叶俊生、吴港城、章绍兵、尹永智、王文基、孙江丽、逯彩云、余婷婷、朱玲、李华、陈东。
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